В гравиметрической (по весу) схеме контроль ведется по сигналу тензодатчика: машина наливает ровно ту массу, которую вы задаете. Такой подход устойчив к колебаниям плотности и вязкости — продукт может быть теплее/холоднее, гуще/реже, а целевой вес будет соблюден. Это особенно важно для дорогих ингредиентов, товаров «продаваемых по массе» и при работе с горячим розливом до 120 °C, где плотность меняется вместе с температурой.

Сердце LT-R1 50 — роторный (lobe) насос. Два ротора создают равномерный поток без сильных пульсаций и с бережным воздействием на продукт. Такой принцип отлично справляется с вязкими средами (мед, сиропы, пасты), а также с жидкостями с включениями (например, соусы с частицами), не разбивая структуру. Насос легко «тянет» густые смеси и обеспечивает стабильную подачу к дозирующей головке, что напрямую повышает повторяемость по весу на высоких скоростях.